Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Panierowane jajka

Składniki: 6 jajek 1 torebka  kaszy gryczanej 2 łyżki masła 2 białka łyżka mąki 1/3 szkl. bułki tartej olej Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a kaszę na sypko. Z masła i mąki robimy zasmażkę i rozprowadzamy wodą. Dodajemy do kaszy i mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, obtaczamy w niej jajka i oblepiamy kaszą. Układamy…

Parówki w kapuście

Składniki:  1 główka kapusta białej  10 parówek  1i1/2 litra mleka  jajko  sól  olej Przygotowanie: Kapustę parzymy w gorącej wodzie, aż liście zmiękną. Oddzielamy pojedyncze liście. Z parówek zdejmujemy osłonki i owijamy liśćmi kapusty. Z mąki, mleka i jajka robimy ciasto. Solimy i mieszamy. W cieście obtaczamy parówki i smażymy w głębokim oleju. Przepis na konkurs…

Jajka pod serową pierzynką

Składniki: 4 jajka cebula 4 plastry sera żółtego 2 łyżki  szczypiorku 20ml.wody 10 dag. masła sól pieprz Sposób przyrządzenia Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle. Wbijamy jajka i smażymy, aż białka się zetną. Doprawiamy do smaku. Na jajkach układamy plastry sera i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Wlewamy wodę, przykrywamy i dusimy, aż ser się…

Piernik Marzeny

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 kg mąki
  • 7 dag margaryny
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 przyprawa do piernika (w torebce)
  • 1/2 szklanki cukru „upalić” (na ogniu w małym garnuszku)