Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Krewetki w paprykowym sosie

Składniki: 200 g czerwonej papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 75 m białego wina 200 ml fondu z homara sól pieprz papryka w proszku 2 łyżki creme fraiche 200 g krewetek 1 łyżka oleju chili Sposób wykonania: Cebulkę czosnek posiekać a paprykę pokroić w kostkę i razem dusić około 5 minut. Po…

Przegrzebki w ziołowym sosie

Składniki: 1 szalotka kilka listków estragonu 1 gałązka tymianku 1 gałązka fenkułu 100 ml białego wina kilka ziaren pieprzu 1 porcja szafranu 16 przegrzebków 125 ml śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Szalotkę i zioła posiekać po czym zalać je 250 ml wody oraz winem. Trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym czasie włożyć małże…

Herbata z nutą pomarańczową

Składniki 1/2 litra wody 3 łyżeczki herbaty 4 łyżeczki cukru kostki lodu sok z 2 pomarańczy         Sposób wykonania: Herbatę parzyć  we wrzątku około 4 minut po czym ja przecedzić i wymieszać z sokiem z pomarańczy. Doprawić do smaku cukrem i przelać do szklanek. Przed podaniem  wrzucić kostki lodu lub podawać na gorąco.

Herbata z sokiem z mandarynek

Składniki 1/2 litra wody 3 łyżeczki herbaty 4 łyżeczki cukru kostki lodu sok z 2 mandarynek         Sposób wykonania: Herbatę parzyć  we wrzątku około 4 minut po czym ja przecedzić i wymieszać z sokiem z mandarynek. Doprawić do smaku cukrem i przelać do szklanek. Przed podaniem  wrzucić kostki lodu.