Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Czarna herbata z cytryną

Składniki : 4 łyżki czarnej herbaty 1 l wrzątku łyżeczka cukru 4 plasterki cytryny 7,5 dag imbiru listki mięty Sposób wykonania: Herbatę zalać wrzątkiem i odstawić na 4 minuty. Po tym czasie dodać cukier, plasterki cytryny oraz paski imbiru. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Przed podaniem udekorować listkami mięty.

Zielona herbata z miętą i imbirem

Składniki : 4 łyżki zielonej herbaty 1 l wrzątku łyżeczka cukru 4 plasterki cytryny 7,5 dag imbiru listki mięty Sposób wykonania: Herbatę zalać wrzątkiem i odstawić na 4 minuty. Po tym czasie dodać cukier, plasterki cytryny oraz paski imbiru. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Przed podaniem udekorować listkami mięty.

Potrawka z zająca w sosie

Składniki: 400 g mięsa zająca 50 g boczku 1 cebula 1 seler naciowy 1 marchewka 1 pomidor 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz ½ łyżeczki suszonego  tymianku 100 ml wytrawnego białego wina 125 ml bulionu Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć boczek po czym dodać zająca pokrojonego w kostkę. Gdy mięso się zazłoci dodać…

Jagnięcina w sosie paprykowym

Składniki: 250 g jagnięciny sól pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 liść laurowy 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 2 łyżki koncentratu  pomidorowego 50 ml białego wina Sposób wykonania: Ząbki czosnku przesmażyć na rozgrzanej oliwie po czym czosnek wyjąć a na tą samą oliwę wrzucić kawałki jagnięciny  oprószonej…