Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Jagodowy napój na mleku

 Składniki: 50 dag jagód  400 ml mleka      100ml śmietanki 10 dag cukru Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia po czym dodać do niego jagody. Następnie dodać śmietankę. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku cukrem. Odstawić do ostygnięcia a przed podaniem wrzucić kostki lodu.

Warzywa w dashi

Składniki: 100 g paksoi 2 marchewki 4 grzyby shiitake 1 łyżka oleju roślinnego 600 ml dashi Sposób wykonania: Obrane marchewki i paksoi pokroić w paski a grzyby  w kostkę po czym usmażyć razem na grillu posmarowanym olejem. Gdy warzywa i grzyby staną się chrupkie podawać zalane dashi.

Smażony dorsz z ryżem

Składniki: 2 filety z dorsza filiżanka ryżu 1/2 brokułu  bułka tarta łyżeczka oregano łyżeczka oliwa oliwa do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Filety z dorsza pokroić na małe kawałki, przyprawić solą i pieprzem. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na oliwie. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Brokuły ugotować w wodzie. Oliwę wymieszać z…