Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Marynata do potraw z drobiu na grilla

Składniki: ½ szklanki soku z cytryny 2 łyżki przyprawy do zup 3 łyżki wytrawnego czerwonego wina 1 łyżka startego świeżego imbiru 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 2 łyżki cukru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty wymieszać w salaterce.  Włożyć mięso i odstawić na 2-3 godziny. Doskonale pasuje do potraw z drobiu i ryb, pieczonych na grillu.

Surówka z cykorii i jabłek

Składniki: 3 cykorie 1 jabłko 3 łyżki kwaśnej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z  cukrem, odstawić na 30 minut. Po tym  czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie obrane jabłko pokroić w kostkę i dodać do cykorie. Polać śmietaną i doprawić…

Surówka z cykorii w majonezie

Składniki: 2 cykorie 2 łyżki majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka musztardy sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Cykorie oczyścić podzielić na paski po czym zalać je wodą z  cukrem, odstawić na 30 minut. Po tym  czasie odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie majonez wymieszać z musztardą i śmietanę, doprawić do smaku…

Surówka z porów i gruszek

Składniki: 3 pory 1 gruszka 2 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki, które sparzyć wrzątkiem aby zmiękły. Obraną gruszkę pokroić w kostkę i dodać do porów. Następnie śmietanę wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny i polać sałatkę.…