Składniki: 1 szkl. suszonych wiśni 3 szkl. wody łyżka mąki ziemniaczana 1 szkl. cukru kawałek skórki z cytryny cynamon Sposób wykonania: Wiśnie lekko rozgnieść po czym zalać je wodą. Dodać skórkę z cytryny i ugotować, wówczas całość przetrzeć przez sito. Następnie mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą i dodać do zupy cały czas mieszając. Doprawić do…
Tag: przepis na zupę
Zupa Grzybowa
Zupa ziemniaczana z solonymi grzybami
by Marek • • 0 Comments
-300x200.jpg)
.jpg)
Zupy
Zupa szczawiowa z jajkiem
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 500 g szczawiu 1,8 l bulionu 2 cebule 2 ziemniaki łyżka masła 4 jajka ugotowane na twardo sól pieprz liść laurowy ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Szczaw drobno posiekać i przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym przetrzeć go przez sito. W między czasie posiekać cebulę i zeszklić. Następnie do gotującego się bulionu wrzucić ziemniaki…
Zupy
Zupa z sandacza na mięsnym bulionie
by Marlena • • 0 Comments
Składniki: 800 g sandacza 400 g wołowiny 1,5 białego bulionu 1 marchewka 1 cebula 1 por 1 pietruszka 1/3 selera ½ szkl. mąki ½ łyżka masła gałka muszkatołowa liść laurowy łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Rybę zalać bulionem i ugotować. W między czasie wołowinę razem z włoszczyzną podsmażyć na patelni, wówczas dodać mąkę wymieszaną…
Zupy
Ucha z jajem
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 500 g ryby 2 l wody 8 ziemniaków 1 marchewka 2 cebule 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki masła sól pieprz liść laurowy łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Z ryby ugotować bulion, wówczas dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i trzymać na ogniu ok. 10 minut. W między czasie posiekać cebulkę i zeszklić…