Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na zupę

Zupa- krem z pomidorów

Składniki: • 3 łyżki oliwy • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 kg pomidorów • 4 łyżki okruchów z chleba • bazylia • 2 szkl. bulionu drobiowego • sól • pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać rozgnieciony czosnek i smażyć około minuty. Następnie dodać pomidory pokrojone w drobną kostkę. Całość wymieszać i gotować około 3 minut. Po…

Zupa dla leniwych

Składniki: 1,25 l mocnego rosołu z drobiu 100 g ugotowanego mięsa kurzego 2 żółtka 50 g ryżu Sposób wykonania: Ryż dokładnie opłukać po czym zalać rosołem i ugotować. Pod koniec gotowania wrzucić posiekane mięso, wówczas zdjąć z ognia i wymieszać z żółtkami. Przelać na talerze.

Zupa z zsiadłego mleka i ziemniakami

Składniki: 5 ziemniaków 3 szkl. wody 3 szkl. zsiadłego mleka 2 łyżki mąki łyżka tłuszczu sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym obgotować w wodzie, odcedzić, zalać siweżą wrzącą wodą i ugotować do miękkości. W między czasie mleko wymieszać z mąką i dodać do ziemniaków gdy będą miękkie. Dodać jeszcze tłuszcz i…