Składniki: 600 g mielonej wołowiny ½ łyżeczki soli czosnkowej ¼ łyżeczki pieprzu ½ szkl. sera feta Sposób wykonania: Do wołowiny dodać pokruszony ser, sól oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować 4 krążki, które smażymy na rozgrzanym oleju, tak długo jaki efekt chcemy uzyskać. Mięso półkrwiste będzie gotowe już po około 5 minutach.…
Tag: przepis na wołowinę
Wołowina
Burger wołowy z papryką
by Izabella Mościcka • • 0 Comments
Składniki: 600 g mielonej wołowiny ½ łyżeczki aromatyzowanej soli 1/8 łyżeczki suszonej czerwonej papryki w płatkach ½ szkl. pokruszonego sera ¼ szkl. pokrojonego w cienkie plasterki pora 2 łyżki oleju roślinnego Sposób wykonania: Do wołowiny dodać paprykę, ser oraz sól do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować 4 krążki, które smażymy na rozgrzanym…
Wołowina
Befsztyki z kukurydzą, papryką i boczkiem
by Zygmunt Czarkowski • • 0 Comments
Składniki: 700 g polędwicy wołowej 3 łyżki topionego masła 80 g tłustego boczku puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 łyżki oleju 2 łyżki ketchupu 3 łyżki miodu ½ szkl. białego wytrawnego wina 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na 4 plastry, które lekko zbić tłuczkiem i oprószyć…
Wołowina
Mielone kotlety z orzechami
by Kaśka Maciak • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 700 g cielęciny bez kości
- ½ szkl. grubo posiekanych orzechów włoskich
- cebula
- 2 jajka
- 1 łyżka masła
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 plasterki cytryny
- sól
- pieprz
.jpg)
Wołowina
Bite zrazy wołowe
by Jarek Dmowski • • 0 Comments
Składniki: 700 g wołowiny 2 łyżki smalcu 1cebula 2-3 łodygi selera naciowego 5-6 ziarenek pieprzu 2-3 ziarenka ziela angielskiego listek laurowy 1 ½ szkl. bulionu łyżka mąki sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić na cienkie plastry, które zbić tłuczkiem , oprószyć solą, pieprzem oraz mąką po czym obsmażyć na mocno rozgrzanym smalcu, wówczas przełożyć do…