Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na surówkę

Sałatka z cukinii z ziołami

Składniki: 3 młode cukinie (ok. 1 kg) 4 łyżki posiekanej zieleniny (naci pietruszki, estragonu, bazylii i szczypiorku) 4 ząbki czosnku 3/4 szklanki sosu majonezowego sok z cytryny lub koncentrat róży (ewentualnie sok z białych porzeczek) sól pieprz cukier Sposób wykonania: Cukinię pokroić w kostkę po czym dodać do niej posiekaną zieleninę i czosnek. Następnie sok…

Sałatka z selera, szynki i ogórka

Składniki: seler konserwowy kukurydza 4 gotowane marchewki 25 dkg szynki konserwowej ogórek konserwowy czerwona fasola 5 jajek 20 dkg żółtego sera majonez Sposób wykonania: Seler i marchewkę zetrzeć na arce, kukurydze i fasolę odsączyć z zalewy, szynkę pokroić w paseczki a ogórka na plasterki . Całość polać majonezem i dokładnie wymieszać. Na samej górze ułożyć…

Sałatka bakłażanowa z papryką

Składniki: 3 średniej wielkości bakłażany 12 – 14 papryk 2 cebule 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki oleju 3 – 4 pomidory sól Sposób wykonania: Bakłażany pokroić w kostkę a papryki w paseczki. Następnie cebulę pokroić w krążki, pomidory na cząstki a natkę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, skrapiając olejem i doprawiając do…

Sałatka z fasoli, papryki i pora

Składniki: pół puszki czerwonej fasoli puszka kiełków fasoli 3 strąki papryki por szklanka jogurtu naturalnego 10 kolb miniaturowej kukurydzy konserwowej cukier pieprz sól Sposób wykonania: Fasolę odsączyć z zalewy, dodać do niej kiełki fasoli, paprykę pokrojona w paski oraz pora na krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt doprawić solą, pieprzem oraz cukrem i…