Składniki:
- ¾ szkl jogurtu naturalnego
- skórka strata z ½ cytryny
- łyżeczka zielonego pieprzu
- sól
Składniki: 1 szkl. octu winnego ½ szkl. przegotowanej wody 50 g miodu 50 g cukru 5 ziarenek kardamonu 5 ziarenek goździków kawałek cynamonu 20 g soli Sposób wykonania: Do wody dodać sól, cukier, cynamon, goździki i kardamon. Całość doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać ocet oraz miód. Całość wymieszać i jeszcze raz zagotować.
Składniki: 1 l piwa ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki imbiru w proszku 1 liść laurowy ½ łyżeczki nasion gorczycy ½ łyżeczki ziaren pieprzu 3 goździki 3 ziarna ziela angielskiego 3 ziarna jałowca szczypta pieprzu 100 g brązowego cukru 2 łyżki soli morskiej Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do rondelka. Dokładnie…
Składniki: 2,5 szkl. wody 1 szkl. płynnego miodu 100 g brązowego cukru 4 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka ziaren pieprzu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka soli 1 łyżka nasion gorczycy 1 liść laurowy szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do rondelka. Dokładnie wymieszać i zagotować. Wówczas zalać mięso, które wstawić do…
Składniki: 10 gałązek tymianku 2 łyżki oliwy 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki 2 pomarańcze 1 cytryna sól Sposób wykonania: Z pomarańczy i cytryny wycisnąć sok po czym dodać do nich posiekany tymianek, dżem oraz oliwę. Całość dokładnie wymieszać.