Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na makarony

Tortellini ze szpinakiem i mascarpone

Składniki: 300 g szpinaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml śmietany sól pieprz gałka muszkatołowa 400 g tortellini 150 g sera mascarpone 1 pęczek koperku Sposb wykonania: Posiekaną cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym dodać posiekany szpinak i trzymać przez chwile na małym ogniu. Następnie wlać…

Spaghetti z żółtą papryką i bazylią

Składniki: 400 g makaronu spaghetti 500 g żółtej papryki 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy 12 wymoczonych sardeli sól 2 łyżki kaparów bazylia pieprz Sposób wykonania: Paprykę ubić w piekarnika aż skórka stanie się czarna, wówczas obrać ją, pokroić w paseczki i razem z posiekanym czosnkiem i pokrojonymi sardelami udusić do miękkości na rozgrzanej oliwie.…

Penne i sos z szalotki i łososia

Składniki: 400 g makaronu penne sól 300 g filetów z łososia 2 szalotki ½ pęczka koperku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 ml soku pomarańczowego 100 ml śmietany pieprz ½ łyżeczki kurkumy Sposób wykonania: Posiekane szalotki przesmażyć  na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać śmietanę i sok pomarańczowy. Wymieszać i gotować około3  minut. Następnie dodać kawałki łososia …

Makaronowe kotleciki

Składniki: około ½ kg mięsa z rosołu 2 szklanki ugotowanego makaronu świderki 2 jajka olej ½ szklanki posiekanej natki pietruszki bułka tarta sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane mięso i makaron zmielić przez maszynkę, dodać jajka, natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę, uformować kotleciki. Obtoczyć w tartej bułce i…

Makaron z tuńczykiem Edyty

Składniki: makaron jakiś gruby mogą być np kolanka (na pewno  nie nitki) 2 puszki tuńczyka 1 kukurydza przyprawa do spaghetti lub po prostu bazylia oregano przecier pomidorowy słodki np Petti Sposób wykonania: Do odcedzonego makaronu dodajemy przyprawę do spaghetti lub bazylie i oregano 2 puszki tuńczyka kukurydze. Całość mieszamy na wolnym ogniu przez 2 min.…