Składniki: 20 papryk 50 dkg mielonego, mieszanego mięsa 2 jajka sól, pieprz tarta bułka olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: Paprykę zalać wrzątkiem, pozostawić na kilka minut, odcedzić, schłodzić. Każdy strąk naciąć delikatnie wzdłuż i przez powstały otwór delikatnie usunąć gniazda nasienne. Mięso wymieszać z jajkiem i przyprawami, farszem napełnić wnętrze papryki. Tak przygotowane papryczki…
Tag: przekąski
Listy
Jajka faszerowane wędzonym łososiem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 ugotowanych na twardo jaj łosoś wędzony w plastrach 3 łyżki majonezu świeży, drobno posiekany koperek Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć żółtka. Płaty łososia pokroić w drobną kostkę. Żółtka dokładnie rozgnieść widelcem. Łososia, rozgniecione żółtka i majonez wymieszać. Przyrządzoną tak pastę nadziewać pozbawione żółtek połówki jaj. Całość obficie posypać posiekanym…
Listy
Szparagi z majonezem w szynce parmeńskiej Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Listy
Mini pomidorki nadziewane serem feta Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 20 pomidorków koktajlowych
- rozgnieciony ser feta
- 1 rozgnieciony ząbek czosnku
- 20 oliwek bez pestek nadzianych papryką
Listy
Ogórek nadziewany humusem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 ogórki humus prażone ziarna sezamu grubo mielony kolorowy pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki obrać, pokroić w poprzek na kawałki o grubości około 2 cm. Łyżeczką wydrążyć w każdym kawałku gniazda nasienne, posolić, odstawić na kilka minut aby ogórek obciekł z wytwarzającego się soku. W międzyczasie humus wymieszać z sezamem i pieprzem. Każdy kawałek ogórka…