Składniki: 1 łyżka vegety 300 g makaronu (grube rurki) 2 filety z kurczaka 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła 1/2 szklanki śmietany 30% 1 łyżka mąki 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody. Mięso pokroić w kostkę. Pieczarki i cebulę oczyścić. Pieczarki pokroić na…
Tag: potrawy z makaronu
Listy
Makaron z grzybami i warzywami
by Lidia Jaroszewicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dag leśnych grzybów (mogą być też pieczarki) 50 dag makaronu wstążki 1 marchewka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 2 łyżki posiekanego szczypiorku kawałek pora 200 ml śmietany 1 kostka Bulionu grzybowego Sposób wykonania: Grzyby pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną marchewkę, czosnek oraz pora. Podlać całość…
Listy
Kluski grysikowe
by Kamila Pasich • • 0 Comments
Listy
Kluski francuskie
by Agata Mróz • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 3-4 dag mąki 3 dag masła sól Sposób wykonania: Masło, żółtka i szczyptę soli utrzeć ze sobą, wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę oraz mąkę. Delikatnie połączyć. Z powstałą masę kłaść łyżeczką na rozgrzaną wodę. Gotować do miękkości.
Listy
Włoskie kopytka Gnocchi
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 20 dkg białego sera 2 łyżki masła 10 dkg startego sera parmezanu 8 listków szałwii 2 żółtka 10 łyżek mąki sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować odcedzić, wystudzić i przepuścić przez maszynkę razem z białym serem. Dodać mąkę i 3/4 startego parmezanu, żółtka, sól i pieprz do…