Skład: 40 g mielonego mięsa 8 cienkich plasterków wędzonego boczku garść suszonych grzybów musztarda pół bułki jajo łyżka masła 2-3 łyżki mąki tłuszcz do smażenia (u mnie zazwyczaj oliwa) pieprz i sól odrobina ziół prowansalskich(według uznania) Sposób przyrządzenia: Grzyby gotujemy. Z mięsa, namoczonej bułki, jaja, soli i pieprzu + zioła wyrabiamy masę, formujemy z mięsa…
Tag: potrawy mięsne
Inne mięsa
Kotlety mielone ze szpinakową niespodzianką.
by Bazylia • • 0 Comments
Skład:
– mięso mielone przygotowane jak kto lubi,
– mrożony szpinak (najlepszy moim zdaniem jest siekany, w brykietach) – kapkę mleka, sól
Inne mięsa
Kotlety mielone.
by Teresa • • 4 komentarze
Skład: 50 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, bułka jajko sól, pieprz, olej Sposób przyrządzenia: Wyrobić mielone mięso z dodatkiem namoczonej i odciśniętej bułki, jajkiem i przyprawami. Uformować kształtne kotlety, otoczyć je w tartej bułce i usmażyć.
Inne mięsa
Karbinadle w szafranowym sosie
by Paweł • • 2 komentarze
Składniki: – Mięso mielone mieszane 70 dk – Kapusta słodka ½ główki – Ryż 1 ½ torebki błyskawicznej – Jajka 2 sztuki Przyprawy: – Szafran – Sól, pieprz – Gałka muszkatołowa cała – Kostka rosołowa warzywna Wykonanie: Kapustę poszatkować drobno i dobrze posolić, odstawić na godz. Po godzinie dobrze odcisnąć i jeszcze pokroić. Do mielonego…
Inne mięsa
Leczo 2
by Romek • • 7 komentarzy
-300x197.jpg)
Skład:
- 1kg kolorowej papryki (mix)
- 1kg pomidorów
- 1kg cebuli
- 1kg mieszanego mięsa
- 20dkg wędzonki
- olej
- przyprawy
.jpg)