Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: potrawy

Zapiekanka ze śledzi i porów

Składniki: 60 dag śledzi 20 dag porów ¾ szkl. mleka 5 dag margaryny ½ szkl. śmietany 2 jaja tarta bułka łyżka mąki pieprz ziele angielskie gałka muszkatołowa pęczek koperku Sposób wykonania: Śledzie zalać mlekiem i odstawić na 1-2 godz. W między czasie pory pokroić w krążki po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem i…

Zapiekanka ziołowa Weroniki P

Składniki: 6 jajek 2 łyżki białego wytrawnego wina 750 g fasolki szparagowej 500 g młodych ziemniaków 4 cebule 100 g masła łyżeczka posiekanych listków bazylii łyżka posiekanego cząbru łyżka posiekanego estragonu łyżka posiekanej mięty łyżka posiekanego koperku łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz łyżka soku z cytryny łyżeczka cukru Sposób wykonania: Fasolkę ugotować w osolonej…

Pikantny sos śliwkowy

Pikantny sos śliwkowy Składniki: 75 dkg śliwek (najlepsze węgierki) 2,5 łyżki oleju 2  łyżki drobno pokrojonej czerwonej cebuli 1,5 drobno pokrojonego czosnku 1,5 oczyszczonej i drobno pokrojonej papryki jalapeno ½ łyżki curry ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego sok z 1 pomarańczy sok z 2 cytryn Sposób przyrządzenia: W…