Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: por

Sałatka z ryżem i kukurydzą

Składniki: 1 puszka kukurydzy 4 parówki 1 torebka ryżu czerwona papryka sól pieprz por curry majonez Sposób wykonania: Ryż ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie kukurydze odsączyć z zalew, pora pokroić w krążki a paprykę w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając ugotowany ryż. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry. Polać…

Dorsz w kremie z porów

Składniki: 1 kg dorsza 1 duży por 300 ml słodkiej śmietany 30% sól pieprz olej Sposób wykonania: Pora pokroić w krążki które oprószyć solą i obsmażyć na rozgrzanej margarynie. Dusić na małym ogniu cały czas mieszając, wówczas wlać śmietanę, wymieszać i gotować jeszcze kilka minut do zgęstnienia sosu. W między czasie dorsza oprószyć solą oraz…

Sałatka czerwonej kapusty i jabłka

Składniki: mała główka kapusty 2 jabłka por 3 łyżki oliwy płaska łyżka musztardy sól cukier odrobina soku z cytryny Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować po czym skropić ja sokiem z cytryny. Doprawić do smaku cukrem oraz solą. Następnie obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach a pory pokroić w krążki i razem dodać do…

Zupa selerowa

Składniki: 2 marchewki 1 seler kawałek pora pietruszka cebula ząbek czosnku udko kurczaka 3 łyżki mleka koperek gałązka muszkatołowa sól pieprz śmietana Sposób wykonania: Udka zalać 1 l wody i doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane i pokrojone warzywa i gotować do miękkości. Wówczas wszystko wyjąc zostawiając tylko pietruszkę oraz seler. Wywar zmiksować i…