Składniki: 90 dag przegrzebków sól pieprz 2 łyżki posiekanej cebuli 6 łyżek masła 20 dag pieczarek 2 pomidory ½ szkl wytrawnego białego wina łyżka posiekanego szczypiorku ząbek czosnku Sposób wykonania: Przegrzebki oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie na 4 łyżki rozgrzanego masła wrzucić przegrzebki i posiekaną cebulę. Trzymać na ogniu, aż cebula się zeszkli. W trakcie…
Tag: pomidory
Porady i Ciekawostki
Kolanka z sosem pomidorowym
by Marzena Pacia • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki masła
- cebula
- 6 ząbków czosnku
- 4 puszki pomidorów
- 3 wołowe kostki rosołowe
- 2 łyżeczki soli
- 5 suszonych papryczek chili
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 90 dag makaronu kolanka
- ½ szkl startego parmezanu
Porady i Ciekawostki
Bakłażan z pomidorami
by Bożena Tokaj • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ¾ szkl cebuli 3 ząbki czosnku 40 dag bakłażana 2 łyżki octu balsamicznego ½ szkl bulionu z kury puszka pomidorów łyżka przecieru pomidorowego ½ łyżeczki suszonego oregano 2 łyżki posiekanej bazylii szczypta suszonego chili sól 350 g makaronu gemelli Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę i czosnek.…
Porady i Ciekawostki
Mięsne kulki na parze
by Klaudiusz Bojarski • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonej wołowiny
- 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
- ½ szklanki startych ziemniaków
- ½ szklanki posiekanej dymki
- ½ łyżeczki maki ziemniaczanej
- ½ łyżeczki sosu rybnego
Sos:
Składniki:
- ½ łyżki oleju
- ½ łyżki sosu sojowego
- ½ łyżki maki ziemniaczanej
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka keczupu
- 1 szklanka zmiksowanych pomidorów
Porady i Ciekawostki
Żeberka w ostrym sosie pomidorowo-paprykowym
by Sylwia Oleksy • • 0 Comments
Składniki;
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 1 łyżeczka pstrej mielonej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- sól, pieprz do smaku
- oliwa
- szczypta bazylii
- szczypta oregano
Sos
Składniki:
- 2 czerwone papryki
- 4 dojrzałe pomidory
- 6 ząbków czosnku
- mała puszka przecieru pomidorowego
- ½ litra śmietany 18%
- zioła/ oregano, rozmaryn, bazylia/
- sól, pieprz do smaku
- 2 średnie cebule
