Składniki: 1 kg małych pomidorów 1 szkl octu winnego 3 łyżki cukru 3 łyżeczki soli kilka ząbków czosnku 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 papryczka chili Sposób wykonania: Pomidory umyć i przełożyć je do słoików. Przekładając je kawałkami papryczki chili oraz ząbkami czosnku. Następnie do garnka wlać 3 szklanki wody…
Tag: pomidory
Porady i Ciekawostki
Dynia z gruszką i pomidorem
by Grażyna Janowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 20 dag cukru 1 szkl octu winnego 2 pomarańczowe pomidory 2 gruszki 2 cytryny mała papryczka chili szczypta pieprzu szczypta soli 1 łyżeczka posiekanego imbiru Sposób wykonania: Umytą dynię obrać ze skórki, pokroić w kostkę usuwając pestki. Cytryny sparzyć wrzątkiem, pokroić na plasterki, również usuwając pestki. Gruszki i pomidory obrać i…
Porady i Ciekawostki
Kuropatwa w pomidorach
by Katarzyna Knop • • 0 Comments
Składniki: 1 kuropatwa 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 listek laurowy ½ szkl białego wytrawnego wina 4 pomidory ½ łyżeczki ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną kuropatwę oprószyć solą. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić posiekana cebulę, czosnek i liść laurowy. Wówczas włożyć kuropatwę i obsmażyć ze wszystkich stron. Następnie wlać…
Porady i Ciekawostki
Faszerowane piersi kurczaka z grilla
by Łucja Markowicz • • 0 Comments
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 4 plasterki koziego sera
- 8 listków bazylii
- 4 suszone pomidory z zalewy
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Przecier pomidorowy z papryką
by Gosia Andruszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 3 czerwone cebule
- 2 czerwone papryki
- 3 ząbki czosnku
- ½ szkl czerwonego wytrawnego wina
- sól
- pieprz
- cukier
