Najprostsza sałatka na świecie, bardzo smaczna, szczególnie do grilla w ogródku. Mniam! Składniki: pomidory feta szczypior Wykonanie: Ppomidory kroję na pół i w plastry, – fetę w kostki, – szczypior też kroję, rzecz jasna, – wszystko mieszam. I już. Nie trzeba solić, bo feta jest słona, można dodać jakieś inne przyprawy, ale bez niczego jest…
Tag: pomidory
Dodatki
Pieczone pomidory
by Bazylia • • 0 Comments
Ciekawy dodatek do mięsa np. z grilla, czasami wsuwam je same albo z chlebem. Składniki: – pomidory – czosnek – zielona pietruszka – oliwa – bazylia – tarta bułka – sól pieprz Wykonanie: – pomidory przekrajam na pół albo kroję w grube plastry, – czosnek i pietruszkę bardzo drobno siekam, – pomidory układam na folii…
Sosy
Sos egipski z kolendrą
by sara • • 0 Comments
Składniki: – 2 łyżki posiekanych świeżych listków kolendry (lub łyżeczka mielonych owoców) – 4 pomidory – 2 cebule – pół szkl. jogurtu – szczyptę kminku i lebiodki (oregano) – łyżka oleju do smażenia – sól,pieprz. Wykonanie: Pomidory sparzyć, obrać, pokroić, usunąć nasiona. Cebule obrać, posiekać. Rozgrzać olej, zeszklić cebule. Dodać pomidory, smażyć kilka minut, stale…
Wieprzowina
Musaka po rumuńsku
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: – 1 kg ziemniaków, – 80 dkg pomidorów (albo pasta pomidorowa w zamian), – 40 dkg. mielonej wieprzowiny, – 2 cebule. – szklanka rosołu, – 3/4 szklanki oliwy, – sól. Wykonanie: Obrane ziemniaki pokrojone w plastry usmażyć na oliwie, wyłożyć na sito. Pokrojoną w plastry cebulę przesmażyć na tym tłuszczu. W żaroodpornym naczyniu układać…
Krewetki
Krewetki z ryżem na gorąco
by Tinca • • 1 Comment
Składniki:
– 40 dag krewetek mrożonych,
– 4 łyżki oleju,
– 2 cebule,
– natka selera,
– ząbek czosnku,
– zielona papryka,
– 5 dojrzałych pomidorów,
– łyżeczka słodkiej papryki,
– liść laurowy,
– tymianek,
– 2 krople sosu tabasco,
– 25 dag ryżu (2 torebki),
– sól
