Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Pomidory zapiekane z fetą i octem balsamicznym

Składniki: 4 pomidory 1 op. fety 1 łyżeczka oregano ½ łyżeczki pieprzu 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego garść świeżych ziół Sposób wykonania: Pomidory oraz fetę pokroić na grube plastry, które układać warstwami na przemian w naczyniu żaroodpornym pomasowanym oliwą. Następnie ocet balsamiczny wymieszać z oregano oraz pieprzem i polać zapiekankę. Przykryć folią aluminiową…

Serowe ruloniki z pomidorem i oliwkami

Składniki: 3 pomidory 8 dag oliwek 1 pęczek szczypiorku 4 plasterki sera 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory drobno pokroić, oliwki i szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą pastę rozsmarować na plasterkach sera , które zawinąć w ruloniki.

Sałatka z selera z grzybkami marynowanymi i pomidorem

Składniki: 500 g selerów naciowych ½ szkl. posiekanych marynowanych grzybów 2-4 pomidory 4 łyżki posiekanych listków estragonu 4 łyżki oliwy łyżka octu winnego sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Obranego selera pokroić w kostkę po czym obgotować około 3 minut w osolonej wodzie. W między czasie grzyby pokroić na mniejsze kawałki a estragon posiekać. Dodać…

Makaron w pomidorach

 

Składniki:

  • 1 opakowanie makronu krajanka
  • 30 dag pomidorów
  • 30 dkg ugotowanego wędzonego boczku
  • 7 dkg masła
  • listek laurowy
  • sól, pieprz do smaku
  • szczypta tymianku
  • ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 20 dkg utartego żółtego sera