Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomarańcza

Ptasie mleczko pomarańczowe

Składniki: 2 szkl. śmietanki łyżeczka cukru waniliowego 2/3 szkl. cukru pudru skórka pomarańczowa ½ szkl. wyciśniętego soku z pomarańczy 2 łyżki żelatyny ½ szkl. białego deserowego wina mandarynki Sposób wykonania: Żelatynę rozprowadzić w odrobinie wody po czym podgrzewać ją w kąpieli wodnej aby dokładnie się rozpuściła. W między czasie podgrzać wino do którego dodać żelatynę,…

Surówka z cytrusów i papryki

Składniki: 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 pomarańcze cytryny 2 łyżki ketchupu łyżeczka płynnego miodu łyżka oliwy szczypta imbiru Sposób wykonania: Wszystkie papryki pokroić w kostkę. Natomiast obraną pomarańcze i podzielić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie sok z cytryny wymieszać z oliwą, miodem, ketchupem oraz imbirem. Sosem polać…

Pianka cytrynowo-pomarańczowa

Składniki: 4 jajka ¾ szkl cukru pudru cytryna pomarańcza kieliszek ciemnego rumu ¾ szkl. tartej bułki masło Sposób wykonania: Białka ubić razem z ¼ szkl. cukru. Natomiast resztę cukru  utrzeć  żółtkami i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo skórkę z cytryny i pomarańczy razem z sokiem. Na sam koniec dodać białka oraz tarta bułkę,  delikatnie połączyć.…

Sos czekoladowo-pomarańczowy

Składniki: 1 pomarańcza 1 tabliczka białej czekolady 1 łyżka masła Sposób wykonania: Czekoladę połamać na małe kawałki, które zalać sokiem wyciśniętym z pomarańczy. Skórkę zetrzeć i dodać również do czekolady. Dodać jeszcze masło i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu do złączenia się wszystkich składników.