Składniki: 100 ml czerwonego wina 100 ml portwajnu 1 słoik wiśni 1 goździk 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 20 ml wódki z wiśni szczypta pieprzu 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka miodu 4 polędwiczki wieprzowe 1 łyżeczka musztardy sól pieprz mąką olej 1 łyżka kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Wino wymieszać z sokiem z cytryny oraz portwajnem…
Tag: polędwiczki
Wieprzowina
Polędwiczki z bananami
by Donata Solińska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwicy wieprzowej sól pieprz olej 4 jabłka 4 banany tłuszcz ½ l słodkiej śmietanki 3 łyżki ketchupu curry sól pieprz 1 łyżeczka jasnego zagęstnika Sposób wykonania: Polędwice pokroić w plastry, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć lekko na rozgrzanym oleju. W między czasie obrane banany i jabłka pokroić w kostkę.…
Wieprzowina
Polędwiczki w sosie serowym
by Urszula Woźniczka • • 0 Comments
Składniki: 12 plastrów polędwicy wieprzowej 1 łyżka ostrej musztardy 12 cienkich plastrów wędzonego boczku 40 g masła 1 cebula wiórki masła 1 cebula 250 ml słodkiej śmietanki 150 g twarożku ziołowego 1 trójkąt topionego serka 2 łyżki zielonego pieprzu natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które posmarować musztardą po czym każdy plaster owinąć…
Wieprzowina
Polędwiczki w sosie serowym
by Urszula Woźniczka • • 0 Comments
Składniki: 12 plastrów polędwicy wieprzowej 1 łyżka ostrej musztardy 12 cienkich plastrów wędzonego boczku 40 g masła 1 cebula wiórki masła 1 cebula 250 ml słodkiej śmietanki 150 g twarożku ziołowego 1 trójkąt topionego serka 2 łyżki zielonego pieprzu natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić w plastry, które posmarować musztardą po czym każdy plaster owinąć…
Wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe duszone z podrobami
by Otylia Mach • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg polędwiczek wieprzowych 25 dkg wątroby wieprzowej 25 dkg serca wieprzowego 25 dkg nerek wieprzowych 2 łyżki zielonego groszku 1 żółta papryka, oczyszczona i pokrojona w paski ½ szklanka sosu sojowego ½ szklanki octu winnego 1 łyżka drobno posiekanego czosnku Sposób przyrządzenia: Nerki rozkroić wzdłuż na połowę, usunąć białe części i błony, obgotować…