Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placki

Bakaliowiec

Ciasto: 3 szkl. mąki ½ szkl. cukru 1 szkl. mleka 4 jajka 150 g stopionego masła 50 g drożdży sól masło Nadzienie: 150 g rodzynków 150 g śliwek kalifornijskich 150 g orzechów laskowych 100 g moreli suszonych 100 g suszonych fig 3 łyżki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze Sposób wykonania: Drożdże rozetrzeć razem z cukrem…

Placek araba

Ciasto: 7 żółtek 50 g drożdży 250 g masła 250 g cukru ¼ szkl. mleka 450 g mąki krupczatki skórka starta z 12 pomarańczy masło Wierzch: 250 g bakalii gotowy lukier cytrynowy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem w trakcie dodać po jednym żółtku. Następnie dodać drożdże roztopione w ciepłym mleku. Całość dokładnie wymieszać…

Pachnący wanilią placek ze śliwkami

Składniki: 6 szklanek mąki 2 szklanki cukru 2 kostki margaryny 12 żółtek 4 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy 1/5 kg śliwek Sposób przyrządzenia: Śliwki dokładnie umyć osączyć na papierowym ręczniku, wydrylować przeciąć wzdłuż. Do mąki dodać margarynę , żółtka , aromat waniliowy i proszek do pieczenia. Tak przygotowane ciasto włożyć do zamrażarki na 20…

Aromatyczna pascha

Składniki: 80dkg sera białego 8 dkg masła 6 dkg cukru 5 dkg skórki pomarańczowej 3 żółtka ½ szklanki śmietany 10 dkg rodzynek 30 ml ulubionego likieru płatki migdałowe Sposób przyrządzenia: Ser utrzeć z połową masła, z cukrem.  Żółtka utrzeć na parze z pozostałą częścią cukru Dodać do masy serowej. Dodać rodzynki, uprzednio namoczone, skórkę pomarańczową,…