Składniki:
- 30 dkg masła
- 20 dkg cukru pudru
- 4 dkg mąki
- 1/8 litra śmietanki 30%
- 1 cytryna
- 2 pomarańcze
Składniki: 20 dkg orzechów laskowych 20 dkg masła 20 dkg cukru pudru 3 żółtka 2 kieliszki rumu Sposób przyrządzenia: Orzechy poobierać, zrumienić na złoty kolor, przepuścić przez maszynkę. Masło zmiksować mikserem na pulchną masę. Połączyć z żółtkami utartymi z cukrem pudrem i orzechami. Dodać rum.