Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: placki

Ziemniaczane placki inaczej

Składniki: 1 kg ziemniaków sól 1 niepełna szklanka mleka olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki oczyścić, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o małych oczkach, zalać wrzącym mlekiem szybko mieszając. Doprawić do smaku solą. Rozgrzać olej na patelni kłaść łyżką masę ziemniaczaną, rozpłaszczając je i smażyć na złocisty kolor z obydwu stron. Podawać natychmiast po usmażeniu.…

Placuszki z gruszkami

Składniki: 2 szkl. mąki 0,5 l zsiadłego mleka szczypta sody oczyszczonej 3 jajka 1/3 szkl. cukru pudru 2 szkl. startych gruszek szczypta soli olej cukier puder Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z solą oraz sodą oczyszczoną po czym dodać jajka ubite razem z cukrem. Całość dokładnie wymieszać, stopniowo dodając kefir oraz śmietanę. Gdy wszystkie składniki się…