Od wielu lat dyżurny "torcik" na moje imieniny W pracy i w domu Składniki: 3 szklanki mleka 6 żółtek 5 łyżek mąki 5-6 łyżek cukru zapach lub cukier waniliowy 1,5 kostki masła 3 łyżki kakao owoce do przekładania (truskawki,porzeczki lub brzoskwinie z puszki najlepsze) rodzynki galaretka na wierzch Sposób przyrządzenia: Mąkę utrzeć z żółtkami.Po trochu…
Tag: placek
Ciasta
Placek wiśniowy
by Xawier • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg wiśni
• 25 dag mąki
• 25 dag masła
• 25 dag cukru
• 5 żółtek
• mała torebka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• szczypta soli
• tłuszcz do posmarowania formy i tarta bułka
• 1 łyżka cukru pudru
Mazurek
Mazurek rodzynkowy
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: • 60 dag mąki • 25 dag cukru • 25 dag masła • 25 dag rodzynków • 0.5 szklanki słodkiej śmietanki • 3 żółtka • 1 jajko • 0.5 łyżeczki soli Polewa: • 5 dag migdałów • białko • 5 dag grubego cukru Sposób przyrządzenia: Rodzynki umyć. Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie,…
Ciasta
Beza owocowa
by Xawier • • 3 komentarze
Składniki: • 10 białek • 10 łyżek cukru pudru • cukier waniliowy • 10 dag łuskanych orzechów laskowych lub migdałów • 10 dag suszonych śliwek bez pestek • 10 dag suszonych gruszek lub jabłek • 10 dag rodzynków • 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej • wiśnie z kompotu • tarta bułka i tłuszcz do smarowania…
Szarlotka
Szarlotka biszkoptowa
by Xawier • • 2 komentarze
Składniki: • 5 jajek • 2 szklanki cukru pudru • 2 szklanki mąki • 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia • wanilia • 0.5 kostki masła • 1 kg jabłek • 1 szklanka mleka Sposób przyrządzenia: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem do białości, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i mlekiem. Do masy…