Kremowiec

Od wielu lat dyżurny "torcik" na moje imieniny W pracy i w domu

Składniki:

• 3 szklanki mleka
• 6 żółtek
• 5 łyżek mąki
• 5-6 łyżek cukru zapach lub cukier waniliowy
• 1,5 kostki masła
• 3 łyżki kakao
• owoce do przekładania (truskawki,porzeczki lub brzoskwinie z puszki najlepsze)
• rodzynki
• galaretka na wierzch

Sposób przyrządzenia:
Mąkę utrzeć z żółtkami.Po trochu dodawać mleko, cukier i zapach.Ostrożnie (nie wolno przypalić) zagotować.Masa powinna zgęstnieć.Ostudzić kilka razy mieszając.Utrzec z masłem, podzielić na dwie części.Do jednej dodać kakao.Układać w małej tortownicy.Na dno rodzynki, na nie połowę jasnego kremu, owoce, ciemny krem,owoce i resztę jasnego.Ozdobić i zalac galaretką – pasującą do użytych owoców. Jola