Składniki: 1 l niskoprocentowego piwa 1 szkl. śmietany 3 żółtka 3 łyżki masła ½ łyżeczki soli cukier Sposób wykonania: Żółtka rozbić razem ze śmietaną oraz masłem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem po czym rozprowadzić całość piwem. Podgrzać, ale nie gotować.
Tag: piwo
Zupy
Zupa piwna ze śmietaną
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 l niskoprocentowego piwa 1 szkl. śmietany 3 żółtka 3 łyżki masła ½ łyżeczki soli cukier Sposób wykonania: Do piwa wrzucić kminek i całość zagotować. W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem do białości, po czym rozprowadzić je 2 łyżkami piwa i połączyć z resztą piwa. Całość dokładnie wymieszać, podgrzać (nie gotować).
Sery
Placki z twarogu
by Danuta Bednarz • • 0 Comments
Składniki: 750 g twarogu 3 ½ łyżeczki piwa 2 łyżki śmietany łyżeczka kminku sól Sposób wykonania: Twaróg przetrzeć przez sito po czym połączyć go ze śmietaną. Następnie dodać jeszcze piwo i doprawić do smaku solą oraz kminkiem. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować placuszki, które podsuszyć w piekarniku. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Danuta…
Wieprzowina
Pieczeń wieprzowa oblana piwem
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa od szynki ½ szkl. piwa 3 ząbki czosnku 10 dag kości cielęcych sól pieprz Sposób wykonania: Wieprzowinę włożyć do garnka skórą do dołu, podlać wodą i przez chwilę pogotować. Następnie skórę naciąć na krzyż i oprószyć mięso solą oraz pieprzem. Przełożyć mięso do brytfanny, również skórą do dołu i zalać wodą…
Grill
Schabik Goplany
by Goplana • • 0 Comments
Składniki : 2 plastry schabu ( może być wołowina jak ktoś lubi ) 0,5 puszki piwa jasnego czosnek sol pieprz Sposób wykonania: Mięso lekko rozbijamy, i doprawiamy, z folii aluminiowej robimy kieszonki, wkładamy tam schab i wlewamy trochę piwa, zamykamy i pieczemy na grillu. Można podawać z mieszanka warzyw – do takiej samej sakiewki wkładamy…