Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: piersi kurczaka

Sałatka drobiowa z kiełkami sojowymi

Składniki: 350 g kiełków sojowych 1 ugotowana pierś kurza 3 cebulki dymki 1 łodyga młodego selera 1 łyżka białego octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego sól Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, dymkę posiekać a seler zetrzeć na tarce. Wszystkie razem wymieszać dodając  kiełki. Następnie ocet wymieszać z sosem sojowym i…

Zapiekane piersi kurczaka z pieczarkami w majonezie

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 5-6 pieczarek 1 cebulka majonez 15-20 dag sera żółtego        sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Piersi pokroić na mniejsze porcje, które lekko zbić tłuczkiem. Oprószyć je solą oraz pieprzem po czym ułożyć na blasze wyłożonej folią aluminiową. Następnie pieczarki obrać i pokroić na kawałki a cebulę posiekać, i przesmażyć…

Dietetyczna zupa ryżowa

Składniki: 4 piersi kurczaka 2 litry bulionu warzywnego 10 dag.selera 15 dag. kukurydzy konserwowej 6 łyżek ryżu długo ziarnistego 15dag. czerwonej fasoli z puszki pomidory 4 szt cebula sól pieprz olej Sposób przyrządzenia Cebulę posiekać. Marchewkę i seler pokroić w małą kosteczkę. Mięso pokroić na kawałki. Na rozgrzanym w rondlu oleju obsmażyć mięso, dodać cebulę,…

Zapiekanka z piersi kurczaka

Składniki: 8 plastrów piersi kurczaka ½  kg pieczarek 3 cebule 1 por/ biała część/ 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 1 szklanka majonezu ½ kg żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka umyć, osączyć na papierowym ręczniku przeciąć na plastry. W naczyniu żaroodpornym  natłuszczonym ułożyć plastry piersi. Warzywa umyć, obrać,…