rozczyn:
- szklanka mleka
- łyżka mąki
- łyżka cukru
- 5 dag. drożdży
- ciasto:
- 1/2 kg. mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
farsz:
- 30 dag. pieczarek
- sól
- pieprz
- cebula
Pierogi
Wiedeńskie pierogi
by Marzena • • 0 Comments
Tag: pierogi
Pierogi
Pierogi z tuńczykiem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag. masła
- 2 dag. smalcu
- 75ml. białego wina
- 75 ml wody
- 30dag mąki
- sól
- 2 siekane cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 20dag tuńczyka z puszki
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- 1 łyżka bułki tartej
- 3 łyżki mleka, smalec lub olej do głębokiego smażenia
Pierogi
Chińskie pierożki gotowane na parze
by zukiel2 • • 0 Comments
Składniki:
- ciasto: 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/3 szklanki gorącej wody
- łyżka oleju
nadzienie:
- 5 dkg paluszków krabowych
- 3 cebulki dymki
- papryczka chili
- ząbek czosnku
- mała czerwona papryka
- łyżka sosu sojowego
Pierogi
Pierożki z kaszą gryczaną i serem
by Wanda • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- 40 dag mąki
- 2 łyżki oleju
- 15 dag kaszy gryczanej
- 16 dag białego sera
- 1 łyżka masła
- cebula
- jajko
- sól
- pieprz
- majeranek
.jpg)
Pierogi
Smażone pierożki z krabowym nadzieniem
by Ilona • • 0 Comments
Składniki:
- 3 gałązki bazylii
- ½ kg świeżego mięsa kraba
- 1 szkl. kwaśnej śmietany
- pieprz
- 1 szkl. oleju
- 2 szkl. mąki
- szczypta soli jodowanej
- 1 jajko
- ½ szkl. oliwy z oliwek
- ½ szkl. wody
Ciasto na makaron:
- 1 szkl. mąki
- szczypta soli jodowanej
- 1 jajka
- 1/3 szkl. oliwy z oliwek
- 1/3 szkl. wody
