Składniki: mąka 45 dag cukier 45 dag woda 2 łyżki masło 5 dag jaja 5 sztuk śmietana 18 % 1 szklanka przyprawa korzenna do pierników 2 łyżeczki soda oczyszczona 1 łyżeczka orzechy 5 dag starta skórka pomarańczowa 2 łyżki Sposób przyrządzenia: Z 2 łyżek cukru należy zrobić karmel i rozpuścić go w 2 łyżkach wody.…
Tag: piernik
Piernik
Pierniki inaczej
by albertos • • 0 Comments
Składniki: gorzka czekolada 25 dag masło 10 dag ciemne piwo 6 łyżek cukier puder 12,5 dag mielone migdały 12,5 dag rodzynki posiekane 3 dag kakao do posypania Sposób przyrządzenia: Czekoladę i masło należy wrzucić do rondelka, a sam rondelek umieścić w garnku z gorącą wodą na ogniu. Podgrzewać do momentu rozpuszczenia się czekolady ciągle mieszając.…
Ciastka
Piernikowe ciastka
by albertos • • 0 Comments
Składniki: miód 15 dag cukier 1 szklanka jaka 2 sztuki żółtka 2 sztuki przyprawa do pierników 1 opakowanie masło 1/4 kostki soda 1 łyżeczka amoniak 1/2 łyżeczki mąka 1/2 kg Sposób przyrządzenia:Do garnuszka należy włożyć masło, miód, cukier i przyprawę do pierników,wszystko dobrze rozpuścić. Pozostałe składniki należy ze sobą połączyć idodać do nich roztopiony miód.…
Ciastka
Serduszkowe pierniki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka 60 dag jajko 1 sztuka masło 25 dag miód 25 dag cukier 15 dag kakao 5 dag proszek do pieczenia 1 opakowanie małe przyprawa do pierników białko cytryna 1/2 sztuki cukier puder 15 dag Sposób przyrządzenia:Masło, cukier i miód należy zagotować w garnuszku, wystudzić i dodaćjajka, wszystko dokładnie wymieszać. Do mąki pszennej należy…
Piernik
Piernik Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: miód 1/2 kg mielony cynamon 1/2 opakowania mielone goździki 1/2 łyżeczki anyżek 1/2 łyżki mąką żytnia 1 kg soda oczyszczona 1 łyżeczka jajko 1 sztuka spirytus 25 ml orzechy posiekane 5 łyżek Sposób przyrządzenia: W garnuszku należy połączyć ze sobą miód i przyprawy, wszystko podgrzać jednocześnie co jakiś czas mieszając. Po przestudzeniu należy dodać…