Składniki:
-
- 1 kg oczyszczonych krewetek
Marynata:
-
- 3 posiekane ząbki czosnku
- 1/3 szklanki oliwy
- ¼ szklanki sosu pomidorowego
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki posiekanej naci kolendry
- ½ łyżeczki chili
- ½ łyżeczki soli
Read more →
Składniki:
-
- 1 kg pałek (podudzi) z kurczaka
- 4 łyżki oliwy
- 4 posiekane ząbki czosnku
- sól, pieprz, chili do smaku
Read more →
Składniki:
-
- 50 dkg mielonego mięsa wołowo wieprzowego
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- ½ łyżeczki tartego imbiru
- 2 drobno posiekane szalotki
- 1 łyżeczka płatków chili
- 1 posiekany ząbek czosnku
- sól, cukier do smaku
Read more →
Składniki:
-
- 2 duże steki wołowe o grubości około 2,5 cm
- sól, pieprz
Masło rozmarynowe:
-
- 3 łyżki tartego sera Roquefort
- 3 łyżki masła
- 2 łyżeczki drobno posiekany rozmaryn
- 1 łyżeczka zgniecionego w prasce czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
Read more →
Składniki:
-
- 50 dkg małych, młodych ziemniaków
- ¼ szklanki oliwy
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
Read more →