Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczarki

Sałatka śledziowa z pieczarkami

Składniki: 8 płatów śledziowych ok. 30 dag pieczarek 3-4 ogórki konserwowe 2-3 cebule majonez jogurt Sposób wykonania: Pieczarki pokroić na plasterki, które sparzyć wrzątkiem. Następnie śledzie pokroić w kostkę, ogórki w plasterki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając majonez wymieszany z jogurtem.

Sałatka z ananasa i pieczarek

Składniki: 250 g ananasa z puszki 100 g pieczarek 100 g ugotowanych szparagów pół ugotowanego kurczaka 2 jajka słoik majonezu pomidor sól pieprz Sposób wykonania: Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki, pieczarki pokroić w plasterki a ziemniaki i kurczaka w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając majonez, Doprawić do smaku solą…

Pstrąg duszony ze szpinakiem

Składniki: 1 wędzony pstrąg 15 dag pieczarek 5 dag szpinaku 1 łyżka oliwy do przybrania pęczek szczypiorku Sposób wykonania: Mięso rozdrobnić widelcem po czym razem ze szpinakiem wrzucić na rozgrzaną oliwę na około 5 minut. Po tym czasie doprawić do Samku solą oraz pieprzem. Przełożyć na talerz i posypać posiekanym szczypiorkiem. Można skropić oliwą.

Sałatka z tofu i pieczarek

Składniki: 250 g tofu 200 g małych pieczarek 1/2 główki endywii 100 g mielonych orzechów laskowych 1 pęczek rzodkiewek 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Tofu pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki a endywie podzielić na pojedyncze liście. Następnie rzodkiewki pokroić w plasterki a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze…