Składniki: 50 dag pieczarek 3 ząbki czosnku 2 łyżki cukru 80 ml octu winnego 2 łodygi selera naciowego 2 opakowania małych kulek mozzarelli 2 opakowania pierożków tortellini (najlepiej ze szpinakiem i ricottą) posiekana natka pietruszki pęczek świeżej bazylii świeżo starty parmezan sól świeżo zmielony czarny pieprz Sposób wykonania: Tortillini ugotować według opisu na opakowaniu po…
Tag: pieczarki
Listy
Sałatka z kapusty pekińskiej, kurczaka i pieczarek
by Wanda Grad • • 0 Comments
Składniki: ½ kapusty pekińskiej 1 podwójny filet z kurczaka (ok. 40 dag) 2 średnie pomidory (ok. 30 dag) 30 dag pieczarek 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu przyprawa Gyros sól pieprz 3 liście zielonej sałaty Sposób wykonania: Kapustę pekińską poszatkować. Następnie kurczaka ugotować w wodzie lub podsmażyć na rozgrzanym oleju po czym pokroić je…
Listy
Zupa-krem z pieczarek
by Artur Rajewski • • 0 Comments
Składniki: • 2 filiżanki pokrojonych świeżych pieczarek • 1/2 łyżeczki suszonej cebuli • szczypta suszonego czosnku • 1/4 łyżeczki soli • 1 1/2 filiżanki bulionu • 1 filiżanka gęstej śmietany Sposób wykonania : Grzyby zalać wodą. Wrzucić jeszcze przyprawy i gotować na dużym ogniu około 8 minut. Po tym czasie całość zmiksować, dodając jeszcze śmietanę…
Listy
Pasta z soi i pieczarek
by Ala Piela • • 0 Comments
Składniki: szklanka ugotowanej soi 2 cebule 15 dag pieczarek 2 łyżki masła jajko ugotowane na twardo łyżka jogurtu 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać, pieczarki i jajka pokroić w drobną kostkę i dodać do soi. Dodać jeszcze miękkie masło, jogurt oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do…
Listy
Sałatka pieczarkowa z ryżem
by Jola Wojdyła • • 0 Comments
Składniki: 0,5 – 0,7 kg pieczarek 2 torebki ryżu 1/2 kostki margaryny (lub masła) 2 – 3 ząbki czosnku zielona pietruszka majonez Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i wymieszać z pieczarkami. Dodać posiekaną natkę pietruszki oraz czosnek. Całość…