Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…
Tag: pieczarki
Grill
Pieczarki faszerowane z grilla
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
-
- 20 dużych pieczarek
- posiekanej cebula
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- jajko
- pieprz, sól
- natka pietruszki
Golonka
Golonka po hajducku
by Bahus • • 0 Comments
-300x166.jpg)
Składniki:
-
- 4 golonki (ok. 1 kg)
- 25 dag pieczarek
- 3 czerwone papryki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki smalcu
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
.jpg)
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka z borowikami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 450 g borowików (mogą być mrożone) 2 piersi z kurczaka masło 1 cebula 100 ml białego wina mąka tymianek twardy żółty ser sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Borowiki rozmrozić, pokroić na plasterki. Piersi kurczaka przekroić, uformować cztery kotlety. Cebulę zemleć, podsmażyć na łyżce masła. Dodać grzyby, odrobinę posolić i dusić 10 min. Wlać wino, dusić, aż…
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka po grecku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 średnie cebule 15 dag pieczarek 4 łyżki masła 40 dag ugotowanego w rosole ryżu 2 łyżki ketchupu 3 łyżki tartej bułki 3 ząbki czosnku 100 ml rosołu (może być z kostki) sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i osuszyć. Natrzeć solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę…