Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: penne

Penne ze szparagami

Składniki: 500 g zielonych szparagów 1 cebula 50 g surowej  szynki 40 g masła ¼ strąk suszonej papryczki chili 300 g makaronu penne sól 200 ml śmietany łyżka koncentratu pomidorowego pieprz ½ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Ze szparagów odciąć zdrewniałe końce a resztę pokroić na ukośne kawałki. Następnie na rozgrzanym  maśle przesmażyć posiekaną cebulę…

Penne z cukinią

Składniki: 400 g makaronu penne sól cukinia 4 ząbki czosnku 1 pęczek bazylii 3 łyżki oliwy z oliwek 350 g sera risotta pieprz 40 g startego parmezanu Sposób wykonania: Oczyszczoną cukinie zblanszować we wrzącej wodzie około 3 minut po czym ja odcedzić i pokroić w plastry, które przesmażyć jeszcze na rozgrzanej oliwie. Po minucie dodać…

Szybki sposób na penne

Składniki: 450 g makaronu penne sól 250 g boczniaków 1 gałązka rozmarynu pieprz 80 g masła 75 g parmezanu 2 łyżki oleju rzepakowa ego Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Po odcedzeniu gdy jest jeszcze gorący dodać do niego pokrojone boczniaki, masło, 2 łyżki wody po makaronie posiekany rozmaryn. Całość delikatnie przemieszać  i…

Penne z sosem sardeli

Składniki: 400 g makaronu penne sól 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 filetów sardeli 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka pomidorów pieprz ½ pęczka natki pietruszki 100 g czarnych  oliwek 100 g startego żółtego sera bazylia Sposób wykonania: Posiekany czosnek i cebulę zeszklić na rozgrzanej  oliwie  po czym dodać pokrojone sardele oraz pomidory razem…

Penne z sosem z szalotki i łososia

Składniki: 400 g makaronu penne sól 300 g filetów z łososia 2 szalotki ½ pęczka koperku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 ml soku pomarańczowego 100 ml śmietany pieprz ½ łyżeczki kurkumy Sposób wykonania: Posiekane szalotki przesmażyć  na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać śmietanę i sok pomarańczowy. Wymieszać i gotować około3  minut. Następnie dodać kawałki łososia …