Składniki: 1 kg filetów z indyka ( może być gulaszowe) 3 papryki ( najlepiej kolorowe) 1/2 kg pieczarek sól, pieprz, papryka słodka i ostra mąka ketchup pikantny cebula tłuszcz najlepiej margaryna 2 pomidory ( niekoniecznie) Sposób przyrządzenia: Filety pociąć na kawałki posolić ,popieprzyć ,posypać obiema paprykami ,obtoczyć w mące i odstawić na 15 min. Mięso…
Tag: papryki
Półmięsne
Papryka faszerowana po sycylijsku *
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki:
- 4 papryki żółte
- 6 pomidorów
- oliwa do wysmarowania formy
Farsz:
- 500g mielonej chudej wołowiny
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała ostra czerwona papryczka
- 1 pęczek siekanej zielonej pietruszki
- 2/3 pęczka siekanej świeżej bazylii
- 3 łyżki tartej bułki
- 3 łyżki wymoczonych i odciśniętych rodzynków sułtańskich
- 12 wypestkowanych i drobno pokrojonych czarnych oliwek
- 12 obranych i posiekanych słodkich migdałów
- 100ml oliwy
- sól, pieprz
Sałatki
Sałatka wykwintna*
by Myszka • • 2 komentarze
Składniki: papryka czerwona i żółta papryka konserwowa ogórek zielony 20 dag żółtego sera seler konserwowy kukurydza konserwowa 20 dag kiełbasy szynkowej natka pietruszki pęczek szczypiorku sól,pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki(oprócz kukurydzy i selera) pokroić w drobną kostkę,doprawić do smaku solą,pieprzem i cukrem.Schłodzić w lodówce. Smacznego. Przepis nadesłany na III edycją konkursu.…
Sałatki
Sałatka Giuseppe
by mama • • 0 Comments
Składniki: • 2 bakłażany • strąk czerwonej papryki • strąk zielonej papryki • duża cebula • 4 pomidory • 4 – 5 ząbków czosnku • 2 łyżki posiekanej rzeżuchy • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • olej sos : • 4 łyżki oliwy • 2 łyżki soku z cytryny • łyżeczka przecieru pomidorowego • 10…
Surówki
Surówka z ogórkiem kwaszonym
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 2-3 papryki • 1 kwaśne jabłko • 1 kwaszony ogórek • 1 mała cebula • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • 3 łyżki oleju • sól • pieprz • cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę pokroić w cieniutkie paseczki, jabłko zetrzeć na dużej tarce. Ogórek i cebulę pokroić w ćwierćkrążki. Składniki wymieszać, polać…