Składniki: 1 kg ziemniaków 20 dag boczku łyżka tłuszczu 2 zielone papryki 1 czerwona papryka koperek natka pietruszki cebula ½ szkl. bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokrojony kostkę wytopić na patelni, wówczas dodać tłucz oraz cebulę i ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość wymieszać i smażyć około 20 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w…
Tag: papryka
Wołowina
Kociołek wołowy z warzywami
by Sylwia Gołaś • • 0 Comments
Składniki: ½ kg wołowiny cebula czerwona papryka zielona papryka ząbek czosnku 20 dag wędzonej słoniny seler marchewka pietruszka ½ szkl. ryżu ½ kg kiszonej kapusty pieprz sól 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Mięso pokroić w dużą kostkę, paprykę, cebule i selera w mniejszą. Następnie marchewkę i pietruszkę pokroić w plasterki a czosnek posiekać. Wszystkie składniki…
Sosy
Sos paprykowo-ogórkowy
by Beata Prusińska • • 0 Comments
Składniki: 1 słoik papryki konserwowej 3 łyżki zalewy ze stoika z papryką 1 słoik ogórków konserwowych 1 por 3 łyżki zalewy ze słoika z ogórkami ketchup Sposób wykonania: Paprykę, ogórki i por pokroić w drobną kostkę. Następnie dodać zalewę z papryk i ogórków. Na koniec dodać jeszcze ketchup i całość dokładnie wymieszać.
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem i ryżem
by Janusz Słomczyński • • 0 Comments
Składniki: 2 torebki ryżu 2 papryki 2 pomidory 2 jajka 25 dag żółtego sera 2 puszki tuńczyka 8 listków Salaty 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane jajka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rzodkiewki również zetrzeć na tarce. Razem wymieszać i dodać posiekaną cebulę, pomidory i serki pokrojone w kostkę oraz posiekany szczypiorek.…
Grzyby
Paprykarz grzybowy
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: ½ kg grzybów 1 cebula 2 papryki 100 ml śmietany 50 ml rosołu sól pieprz 1 łyżka mąki natka pietruszki masło Sposób wykonania: Grzyby pokrojone w plastry i cebulę pokrojoną w krążki poddusić na rozgrzanym maśle po czym dodać paprykę pokrojoną w kostkę i polać całość rosołem. Dusić do miękkości papryki po czym dodać…