Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: paluszki

Sałatka z paluszków krabowych

Składniki: 1 opakowanie paluszków krabowych 1 pęczek rzodkiewek 3 łodygi selera naciowego mały ogórek świeży 1 łyżka zielonego koperku kilka łyżek gęstej kwaśnej śmietany łyżka majonezu łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, biały pieprz   Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe lekko opłukać wodą, obsączyć, pokroić w kostkę. Cienko poszatkować rzodkiewkę, ogórek i łodygi selera, posolić, obsączyć na sicie.…

Zimny krem z pomidorów

Składniki: • 2 kg pomidorów • 1 ogórek • 25 dag pałeczek krabowych • 2 małe cebulki • 1 cytryna • 2 listki żelatyny • pęczek koperku • 4 łyżki oliwy • tabasco • cukier • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Żelatynę zalewamy zimną wodą na 10 – 15 minut. Ze sparzonych pomidorów zdejmujemy skórkę. Kroimy…

Paluszki krabowe w kremie awokado

Składniki: • 250 g paluszków z kraba Surimi • 1 awokado • kubek gęstej śmietany • lub majonez pół na pół z naturalnym jogurtem • sól • pieprz • cukier • ½ łyżeczki musztardy Sposób przyrządzania: Rozmrożone paluszki pokrojone w ukośne kawałki ułożyć w pucharku; zmiksować miąższ awokado z gęstą śmietaną; doprawić do smaku, polać…

Słone Paluszki

Składniki: • 20 dag. białego sera. • 20 dag mąki pszennej. • 20 dag. masła lub margaryny. • kminek, sól. Wykonanie: Ser przepuszczamy przez maszynkę, zagniatamy z mąką i masłem na miękkie, elastyczne ciasto, dodajemy sól tak żeby było słone. Formujemy z niego paluszki grubości 1 cm. i posypujemy kminkiem. Pieczemy w gorącym piecu na…

Kruche paluszki

Składniki: • 30 dag mąki • 3 łyżki cukru • 5 dag masła • 4 jajka • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Przesianą mąkę i masło posiekać nożem, dodać żółtka i białka ubite na lekka pianę. Ciasto wyrobić i pozostawić w chłodnym miejscu. Formować paluszki, smarować je lekko spienionym białkiem, posypać cukrem i kłaść na posmarowanej…