Składniki: 2 kg czarnych jagód 1 kg cukru kryształu spirytus do zalania owoców Sposób przyrządzenia: Jagody umyć, wsypać do 5 litrowego słoja i zasypać cukrem, zalać taką ilością spirytusu, aby owoce były zakryte. Ustawić słój w słonecznym miejscu. Po 4 tygodniach płyn przecedzić i zlać do butelek.
Tag: owocowy
Listy
Nalewka śliwkowa Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg śliwek renklod 750 ml spirytusu 95% ½ kg cukru 1 szklanka wody Sposób przyrządzenia: Śliwki umyć, przełożyć do gąsiorka, zalać spirytusem, zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na miesiąc. Po tym czasie, przecedzić, zlać do butelek. Zagotować wodę z cukrem, chłodnym syropem zalać śliwki, naczynie zamknąć i odstawić na trzy tygodnie. Zlać…
Listy
Likier orzechowy Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg białego kandyzowanego cukru 1 szklanka łuskanych orzechów włoskich 1 szklanka winiaku Sposób przyrządzenia: Orzechy grubo posiekać i wymieszać z cukrem, zalać winiakiem, przelać do butelek i odstawić na 6-7 tygodni w ciepłe miejsce. Likier przecedzić i ponownie przelać do butelek. Orzechy można wykorzystać do tortów i deserów.
Listy
Nalewka z gruszek Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych gruszek ½ litra spirytusu 95% Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroi ć na kawałki, ułożyć w słoju, ucisnąć, zalać spirytusem, Zakręcic słój, postawić na 3-4 tygodnie w ciemne miejsce w temp pokojowej. Zlać przez gęste sito i przelać do butelek, ponownie odstawić w ciemne miejsce.
Listy
Nalewka czereśniowa Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych czerwonych czereśni ½ litra spirytusu 95% Sposób przyrządzenia; Czereśnie umyć, wydrylować, przełożyć do słoja, lekko ucisnąć, zalać spirytusem. Słój zakręcić i pozostawić w ciemnym miejscu w temp pokojowej na około 8 dni. Po tym czasie zlać do butelek i odstawić na 7-8 miesięcy. Owoce z zalewy można używać do deserów i…