Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Konfitury ananasowe

Składniki: 1 kg ananasa ½ kg cukru 1 szkl wody Sposób wykonania: Obranego ananasa pokroić w kostkę. Następnie ½ kg cukru zalać szklanka wody i gotować na małym ogniu, aż powstanie gęsty syrop, wówczas włożyć  do niego kawałki ananasa. Doprowadzić do wrzenia po czym zdjąć z ognia i odstawić na całą noc. Następnego dnia ponownie…

Sałata z zielonymi szparagami

Składniki: po kilka listków różnych sałat 1 awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 pęczek  zielonych szparagów 4 truskawki 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oliwy sól pieprz cukier Sposób wykonania: Do truskawek dodać oliwę, ocet balsamiczny, sól oraz pieprz, Całość dokładnie zmiksować na gładką masę. Natomiast szparagi ugotować w osolonej wodzie a sałatę porwać…

Tatar z łososia z awokado

Składniki: 20 dag wędzonego łososia 1 cebula 1 cytryna 3 ogórki konserwowe 1 gałązka koperku 1 awokado Sposób wykonania: Łososia pokroić w drobną kostkę, którą ułożyć na środku talerza. Następnie cebulę, ogórki oraz awokado pokroić w drobną kostkę i ułożyć wokół łososia. Udekorować plasterkami cytryny oraz koperkiem.

Awokado z pomidorami skropione sokiem z limonki

Składniki: 1 awokado 4 łyżki soku z limonki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka jalapeno 1 pomidor 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka posiekanej kolendry 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Awokado obrać po czym miąższ rozgnieść widelcem i skropić sokiem z cytryny. Następnie sparzone wrzątkiem pomidory, obrać ze skórki i pokroić…

Knedle z owocami

Składniki: 200 g tłustego białego sera 1 łyżka masła 2 jajka 5 łyżek mleka 2 szkl mąki 1 kg różnych owoców Sposób wykonania: Do mąki wbić jajka i wlać mleko, dokładnie wymieszać po czym dodać starty ser, posolić. Całość dokładnie wymieszać w trakcie dodając roztopione masło. Z powstałego ciasta uformować wałek, który pokroić na plastry.…