Składniki: 1 kg truskawek, bananów, pomarańczy, mandarynek i wiśni 1 kg cukru żelującego 1 cytryna 25 ml brandy Sposób wykonania: Banany, pomarańcze i mandarynki obrać i pokroić na mniejsze kawałki, truskawki przekroić na połówki a z wiśni usunąć pestki. Wszystkie owoce wrzucić do rondla, skropić sokiem z cytryny i zasypać cukrem. Odstawić na 30 minut.…
Tag: owoce
Listy
Konfitury wiśniowo-porzeczkowe
by Ela Stefaniak • • 0 Comments
Listy
Pierś z kurczaka z krewetkami
by Danuta Augustyniak • • 0 Comments
Składniki: 2 całe piersi z kurczaka 15 dkg krewetek/mrożone/ 1 cytryna sól, biały pieprz do smaku 1 łyżka masła olej 4 gałązki natki pietruszki Sposób wykonania: Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, obciąć kości, lekko rozbić tłuczkiem, na jednakową grubość, oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć kurczaka na złoty kolor. Mrożone krewetki zblanszować. Na patelni ułożyć krewetki,…
Listy
Ciasto imbirowe z jabłkami
by Kaśka Krupa • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka suchego imbiru 5 jajek 1 szkl cukru 20 dag masła masło i bułka tarta do formy 2 winne jabłka Sposób wykonania: Całe jajka wbić do miseczka, dodać cukier i ubić po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z imbirem oraz proszkiem do…
Listy
Chutney porzeczkowy
by Teresa Polak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg czerwonych porzeczek ½ kg cukru 1 szkl octu winnego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonych goździków ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego ½ łyżeczki pieprz Sposób wykonania: Porzeczki dokładnie oczyścić, usunąć szypułki i zasypać cukrem po czym odstawić na całą noc. Następnego dnia dusić na małym ogniu, aż powstanie jednolita masa. Wówczas…