Składniki: 2 obrane, pokrojone w plastry owoce kiwi 15 dkg pokrojonych w ćwiartki truskawek 2 szklanki fanty 2 szklanki wody mineralnej gazowanej sok z 2 cytryn 1 łyżeczka wiórek otartych z cytryny cukier lub miód do smaku Sposób przyrządzenia: Owoce zalać mocno schłodzoną wodą mineralną i fantą, posłodzić do smaku, dodać sok cytrynowy i wiórka…
Składniki: 10 obranych, pokrojonych w plastry pomarańczy 5 łyżek cukru ½ szklanki likieru pomarańczowego ½ szklanki soku cytrynowego 1 litr białego wytrawnego wina 1 litr wina gazowanego Sposób przyrządzenia: W szklanym dużym słoju umieścić plastry pomarańczy, dodać likier, cukier, sok cytrynowy, odstawić do lodówki na 3 godziny, dodać wino, odstawić ponownie do lodówki. Przed podaniem…
Składniki 1 kg kwaśnych jabłek 3 l wody 30 dkg cukru 3 dkg drożdży Sposób przyrządzenia: Umyte jabłka pokroić w plastry. W dużym rondlu zalać jabłka wodą, gotować 10 minut pod koniec gotowania dodać cukier, schłodzić do temperatury pokojowej. Drożdże rozpuścić w wodzie dodać do wywaru jabłkowego, przykryć gazą, odstawić na 15 godzin. Po tym…
Składniki:
Marynata:
Składniki: 1 podzielony na porcje kurczak o wadze około 1,5 kg 2 litry wody porcje oczyszczonych warzyw rosołowych liść laurowy ziele angielskie inne dodatki wg upodobań Sos: 1 szklanka śmietany 1 obrane, utarte na tarce kwaśne jabłko sól, pieprz tarty chrzan, chili mielone do smaku Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia wodę z…