Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Brzoskwinie zapiekane z jeżynami

Składniki: 2 brzoskwinie ½ szkl. jeżyn sok z cytryny 4 łyżeczki cukru pudru 2 białka 2 łyżeczki cukru pudru bita śmietana Sposób wykonania: Brzoskwinie przekroić na pół, usunąć pestki i przełożyć do naczynia żaroodpornego przecięciem do góry. Całość skropić sokiem z  cytryny a miejsce po pestkach posypać cukrem i włożyć w nie jeżyny. Następnie białka…

Zapiekane brzoskwinie z migdałami

Składniki: 6 brzoskwiń 1 szkl. płatków migdałowych ½ szkl. cukru jajko 1 szkl. białego deserowego wina masło Sposób wykonania: Brzoskwinie przekroić na połówki po czym wyjąc z nich pestki i wydrążyć łyżeczkę miąższu. Miąższ ten dodać do jajek, posypać cukrem oraz płatkami migdałowymi i dokładnie utrzeć. Powstałą masą wypełnić brzoskwinie i ułożyć w naczyniu żaroodpornym…

Złociste banany miodem i orzechami

Składniki: 3 banany ¼ kostki masła 3 łyki miodu 2 łyki posiekanych orzechów laskowych Sposób wykonania: Obrane banany przekroić wzdłuż na pół i te połówki jeszcze raz na pół. Następnie wrzucić je na patelnie z rozgrzanym masłem i smażyć aż staną się złociste. Wówczas przełożyć je na dekoracyjny półmisek, polać miodem i posypać orzeszkami.

Morele zapiekane z konfiturą

Składniki: 8 moreli 16 łyżeczek konfitury z róż 1 szkl. białek 1 szkl. cukru pudru 2 szkl. płatków migdałowych Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem po czym je obrać i przekroić na połówki. Usunąć pestki i do wgłębień włożyć po łyżeczce konfitur. Następnie białka ubić z cukrem pudrem i na każdej brzoskwini zrobić duży keks. Przełożyć…

Figi w śmietanie

Składniki: 12 suszonych fig 6 łyżeczek cukru pudru 6 łyżeczek koniaku bita śmietana płatki migdałowe Sposób wykonania: Obrane figi pokroić na małe kawałki, które przełożyć do pucharków. Skropić je alkoholem i posypać cukrem pudrem. Następnie wyłożyć dużą warstwę bitej śmietany. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni i posypać nimi bitą śmietanę.