Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Budyniowy krem z lodami

Składniki: 1 op. budyniu cytrynowego 2 łyżki cukru łyżka masła 2 szkl. mleka 6 łyżeczek jeżyn smażonych w cukrze 6 łyżeczek jagód 6 gałek lodów  śmietankowych rurki waflowe listki melisy Sposób wykonania: ½ szkl. mleka, masło oraz cukier doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, wówczas dodać rozpuszczony w pozostałym mleku budyń. Trzymać jeszcze na małym…

Deser lodowy z winogronami

Składniki: 3 gałki lodów śmietankowych bita śmietana ½ szkl. białego wina łyżeczka żelatyny łyżeczka cukru pudru łyżka cukru kilka winogron Sposób wykonania: Wino, 1/3 szkl, wody oraz cukier doprowadzić do wrzenia n małym ogniu, wówczas zdjąć z ognia i oddać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie  wody. Całość dokładnie wymieszać i wylać na szeroki talerz, odstawić do…

Brzoskwinie na deser

Składniki: 6 brzoskwiń 1/3 kostki masła 2/3 szkl. cukru pudru 1 szkl. białego słodkiego wina 2 goździki Sposób wykonania: Obrane brzoskwinie przekroić na pół i usunąć pestki po czym przełożyć je do rondelka z rozgrzanym maśle. Posypać je cukrem i trzymać na małym ogniu aż cukier się rozpuści i zacznie karmelizować, wówczas podlać winem i…

Brzoskwinie w winnym kremie

Składniki: puszka brzoskwiń w syropie łyżka cukru pudru 2 szkl. białego deserowego wina 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik do śmietanki Sposób wykonania: Brzoskwinie pokroić na cząstki, które ułożyć w pucharkach po czym skropić je winem i posypać cukrem pudrem. Przykryć folią aluminiową i wstawić do lodówki na 2 godziny. W między czasie śmietanę ubić na…

Mus brzoskwiniowy z czekoladą

Składniki: 100 g białej czekolady ¾ szkl. śmietanki 2 szkl. mleka 2 łyżeczki cukru pudru 2 łyżki płynnego miodu Bita śmietana 6 brzoskwiń rurki waflowe Sposób wykonania: 5 brzoskwiń obrać i zmiksować na gładki krem. Pozostałe brzoskwinie pokroić w drobną kostkę. Następnie czekoladę, śmietanę, mleko, miód oraz cukier puder podgrzewać na małym ogniu aż czekolada…