Składniki:
- 1 op. budyniu cytrynowego
- 2 łyżki cukru
- łyżka masła
- 2 szkl. mleka
- 6 łyżeczek jeżyn smażonych w cukrze
- 6 łyżeczek jagód
- 6 gałek lodów śmietankowych
- rurki waflowe
- listki melisy
Sposób wykonania:
- ½ szkl. mleka, masło oraz cukier doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, wówczas dodać rozpuszczony w pozostałym mleku budyń.
Trzymać jeszcze na małym ogniu około2 minut po czym jeszcze raz wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
Gdy ostygnie zmiksować go aby stał się pulchny.
Na dnie pucharków rozłożyć jeżyny i przykryć je budyniem.
Posypać jagodami i położyć jeszcze po gałce lodów.
Na koniec wbić waflowe rurki i udekorować listkami melisy.