Składniki:
- 3 gałki lodów śmietankowych
- bita śmietana
- ½ szkl. białego wina
- łyżeczka żelatyny
- łyżeczka cukru pudru
- łyżka cukru
- kilka winogron
Sposób wykonania:
- Wino, 1/3 szkl, wody oraz cukier doprowadzić do wrzenia n małym ogniu, wówczas zdjąć z ognia i oddać żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody.
Całość dokładnie wymieszać i wylać na szeroki talerz, odstawić do zastygnięcia.
Wówczas zastygniętą galaretę pokroić w kostkę i przełożyć ją do pucharka.
Na niej ułożyć gałki lodów i przykryć warstwą bitej śmietany.
Na samej górze ułożyć winogrona i posypać je cukrem pudrem.