Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Placek drożdżowy z jabłkami

Składniki: 3 szkl. mąki 1 szkl. mleka ½ kostki masła 5 dag drożdży 3 żółtka ½ szkl. cukru pudru 1 op. cukru waniliowego szczypta soli 4 jabłka tłuszcz do formy cynamon Sposób wykonania: Masło roztopić po czym rozpuścić i odstawić do ostygnięcia. W ciepłym mleku roztopić drożdże, wówczas dodać łyżkę mąki oraz łyżkę cukru pudru…

Sos pomarańczowo-cytrynowy

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna 1 szkl. białego deserowego wina 1 łyżka koniaku 1 łyżka miodu 1 łyżka konfitury malinowej Sposób wykonania: Cytrusy sparzyć wrzątkiem i zetrzeć z nich skórkę, która dodać do miodu. Razem dokładnie utrzeć po czym dodać wino, wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać sok…

Pasta serowo-morelowa

Składniki: 2 morele 250 g tłustego twarożku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 2 łyżeczki curry ½ szkl. śmietany kieliszek porto ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki białego pieprzu Sposób wykonania: 1 morele sparzyć wrzątkiem po czym obrać je ze skórki. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i dodać do nich, śmietanę, wino, paprykę, curry oraz ser.…

Pasta brzoskwiniowa z curry

Składniki: 2 brzoskwinie 250 g tłustego twarożku 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 2 łyżeczki curry ½ szkl. śmietany kieliszek porto ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki białego pieprzu Sposób wykonania: 1 brzoskwinie sparzyć wrzątkiem po czym obrać je ze skórki. Natsępnie pokroić je na mniejsze kawałki i dodać do nich, śmietanę, wino, paprykę, curry oraz ser.…

Chłodnik z czereśni

Składniki: 300 g czereśni 3 szkl. czerwonego wytrawnego wina ½ szkl. cukru 1 szkl. soku z czerwonych porzeczek starta skórka z 2 pomarańczy kawałek cynamonu 3-4 goździki Sposób wykonania: Do wina dodać cukier, cynamon, skórkę z cytryny oraz goździki. Całość doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu około 10 minut pod przykryciem. Po tym…