Składniki: 15 dkg sera Ricotta 4 łyżki piure z gruszek Sposób przyrządzenia: Gruszki obrać, przekroić na połowę, usunąć gniazda nasienne, pokroić drobno. Tak przygotowane gruszki zmiksować w blenderze. Ser zetrzeć, przetrzeć przez sito, wymieszać z gruszkowym piure, ewentualnie przyprawić. Podawać, jako dodatek do dań, z którymi smak sera i gruszek się komponuje. Przepis na konkurs…
Tag: owoce
Listy
Truskawki z grilla
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: szklanka cukru 3 łyżki mielonego cynamonu 50 dkg truskawek Przygotowanie: Truskawki myjemy i bardzo dokładnie suszymy. Cukier mieszamy z cynamonem. Na szpadki do szaszłyków nabijamy truskawki obtoczone w mieszance cukru i cynamonu. Pieczemy kilka minut na grillu nagrzanym do temperatury która spowoduje karmelizowanie się cukru. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
Listy
Zapiekane jabłka
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 2 jabłka 4 kromki pełnoziarnistego chleba 15 dag. sera ementaler masło do smarowania pieprz 8 listków szałwii Sposób przygotowania: Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki. Chleb podpiekać na grillu po jednej stronie. Ser zetrzeć na tarce. Odwrócić kromki i tę stronę, której nie opiekaliśmy, posmarować masłem. Ułożyć kawałki jabłka na…
Listy
Ananas z grilla
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 ananas łyżka stopionego masła łyżka brązowego cukru 1 papryczka chilli Przygotowanie: Ananasa pokroić w plasterki bez rdzenia twardego. Wymieszać posiekaną papryczkę chilli, cukier i masło. Plastry ułożyć na grillu i piec z obu stron kilka minut ,posmarować marynatą i piec jeszcze 2 minuty. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
Listy
Jabłka oblane sosem makowym
by Magda Mysiak • • 0 Comments
Składniki: 500 g jabłek 3 łyżki cukru skórka starta z 1 cytryny 3 łyżki masła 80 g mielonego maku 2 łyżki cukru pudru Sposób wykonania: Masło spienić w rondelku na małym ogniu. Wówczas dodać mak. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem pudrem. Następnie obrane jabłka pokroić na cząstki, które zalać 250 ml wody.…