Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce morza

Grill

Krewetki z grilla z sałatką z mango pychotka

by  •  • 0 Comments

 

Składniki:

    Sałatka z mango:

    • 2 owoce mango, obrane i rozdrobnione
    • 2 łyżki brązowego cukru
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 1 czerwona papryka pokrojona wg uznania
    • 1 cebulka szalotka rozdrobniona
    • ¼ szklanki posiekanej naci kolendry
    • 2 łyżki posiekanych listków mięty

    • Krewetki:

    • 20 ogonów dużych krewetek pozbawionych pancerzy
    • 2 łyżki oleju
    • 1 papryka chili
    • 2 łyżeczki mielonego kminku
    • 1 łyżka soku z cytryny
    • sól

Read more →

Ryby

Zupa rybna śródziemnomorska pychotka

by  •  • 0 Comments

 

Składniki:

    • 1 kg różnych ryb morskich
    • 20 dkg muli lub innych małży
    • 20 dkg odwłoków krewetek
    • 20 dkg  ośmiornicy
    • 20 dkg kałamarnic pokrojonych w kawałki
    • 4 łyżki oliwy
    • 6 łodyg selera naciowego pocięte na kawałki
    • 6 dymek wraz z zielonymi piórkami pocięte na mniejsze kawałki
    • 2 listki tymianku
    • 2 gałązki natki pietruszki
    • szczypta majeranku
    • 4 rozgniecione ząbki czosnku
    • 3 łyżki octu balsamicznego
    • 20 pomidorków koktajlowych przekrojonych na połowę
    • 2 łyżki przecieru pomidorowego
    • 2 ostre papryczki
    • 3 szklanki białego wina
    • posiekana natka pietruszki
    • sól i pieprz do smaku

Read more →

Krewetki

Fasola po turecku z krewetkami

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 szklanka kolorowej fasoli, świeżej lub konserwowanej 1 szklanka mrożonych krewetek konserwowych 6 młodych cebulek dymka 5 pokrojonych w plastry pieczarek 1 łyżka cukru sok z ½ cytryny 1/8 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy 1 łyżka posiekanego koperku 1 pokrojony w kostkę pomidor ½ szklanka wody lub ¼ w przypadku użycia fasoli konserwowanej Sos…

Read more →

Grill

Krewetki z grilla

by  •  • 0 Comments

Składniki: 1 kg odwłoków dużych krewetek Marynata: ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki 1 szklanka oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego oregano 4 łyżki soku z cytryny 1 posiekany ząbek czosnku 4 krople ostrego sosu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Krewetki umieścić w…

Read more →